Comida em ucraniano é ї́жа (yizha). Este artigo reúne o vocabulário de refeições, alimentos, frutas e legumes, com a sílaba tônica marcada, e explica as palavras que não funcionam como em português. Pratos típicos e frases para usar no restaurante estão no artigo 100 frases úteis para a sua primeira conversa.
Refeições
- сніда́нок (snidanok): café da manhã.
- обі́д (obid): almoço, a refeição do meio do dia. Em inglês, às vezes aparece traduzido como “dinner”, mas não é o jantar.
- вече́ря (vecheria): jantar, a refeição da noite.
- десе́рт (desert): sobremesa.
Alimentos
| Português | Ucraniano |
|---|---|
| pão | хліб [khlib] |
| manteiga | вершко́ве ма́сло [vershkove maslo] |
| queijo | сир [syr] |
| carne | м’я́со [miaso] |
| carne de porco | свини́на [svynyna] |
| carne de cordeiro | ягня́тина [yahniatyna] |
| carne de carneiro | бара́нина [baranyna] |
| frango | ку́рка [kurka] |
| peru | інди́к [indyk] |
| peixe | ри́ба [ryba] |
| linguiça | ковбаса́ [kovbasa] |
| sopa | суп [sup] |
| salada | сала́т [salat] |
| sanduíche | бутербро́д [buterbrod] |
| sorvete | моро́зиво [morozyvo] |
| bala | цуке́рка [tsukerka] |
| sal | сіль [sil] |
| açúcar | цу́кор [tsukor] |
| pimenta | пе́рець [perets] |
Frutas
| Português | Ucraniano |
|---|---|
| frutas | фру́кти [frukty] |
| maçã | я́блуко [yabluko] |
| banana | бана́н [banan] |
| laranja | апельси́н [apelsyn] |
| pêssego | пе́рсик [persyk] |
| pera | гру́ша [hrusha] |
| abacaxi | анана́с [ananas] |
| uva | виногра́д [vynohrad] |
| morango | полуни́ця [polunytsia] |
| limão-siciliano | лимо́н [lymon] |
Полуни́ця (Polunytsia) é o morango cultivado; o morango silvestre é суни́ця (sunytsia). Para contar frutas, vale a regra dos números:
У ме́не є два я́блука. [U mene ye dva yabluka]
Tenho duas maçãs.
Legumes e verduras
| Português | Ucraniano |
|---|---|
| legumes e verduras | о́вочі [ovochi] |
| cenoura | мо́рква [morkva] |
| batata | карто́пля [kartoplia] |
| cebola | цибу́ля [tsybulia] |
| alho | часни́к [chasnyk] |
| tomate | помідо́р [pomidor] |
| pepino | огіро́к [ohirok] |
| abóbora | гарбу́з [harbuz] |
| milho | кукуру́дза [kukurudza] |
| feijão | квасо́ля [kvasolia] |
| alface | сала́т [salat] |
| pimentão | пе́рець [perets] |
Outros ingredientes
| Português | Ucraniano |
|---|---|
| amêndoa | мигда́ль [myhdal] |
| amendoim | ара́хіс [arakhis] |
| azeitona | масли́на [maslyna] |
| alcaravia | кмин [kmyn] |
| cominho | зіра [zira] |
A azeitona também é chamada de оли́вка (olyvka).
Palavras coletivas
Algumas palavras que em português usamos no plural ficam no singular em ucraniano, porque designam o conjunto: карто́пля (batatas), мо́рква (cenouras), часни́к (alho), кукуру́дза (milho), квасо́ля (feijão), виногра́д (uvas) e мигда́ль (amêndoas).
Palavras que confundem
- ягня́ (yahnia) é o cordeiro, o animal. A carne é ягня́тина, e a carne de carneiro é бара́нина.
- кмин (kmyn) é a alcaravia (Carum carvi), não o cominho. O cominho é зіра, também chamado de римський кмин (rymskyi kmyn).
- сир (syr) é o queijo e também o queijo fresco do tipo coalhada.
- сала́т (salat) é a salada e também a alface.
- пе́рець (perets) serve para a pimenta-do-reino, o pimentão e as pimentas ardidas.
- хліб (khlib) é o pão. No plural, хліба́ (khliba) quer dizer cereais, como trigo e centeio.
- інди́к (indyk) é o peru, inclusive como comida. Інди́чка (Indychka) é a fêmea.
Fontes: MyLanguages, Wikipedia e Wiktionary