Para aprender comida em alemão, o melhor é decorar cada palavra junto com o artigo e o plural, porque o gênero nem sempre é o mesmo do português: maçã é feminino em português, mas der Apfel é masculino. Abaixo estão os alimentos mais comuns, com áudio, no formato “artigo, palavra, plural”.
Alimentos, em alemão, são die Lebensmittel, palavra quase sempre usada no plural. Para revisar as regras, veja os artigos definidos e indefinidos e o plural em alemão.
Refeições (Mahlzeiten)
die Mahlzeit, die Mahlzeiten
a refeição
das Frühstück
o café da manhã
das Mittagessen
o almoço
das Abendessen
o jantar
der Nachtisch, das Dessert
a sobremesa
Zum Frühstück isst Jutta täglich eine Schüssel Müsli.
No café da manhã, Jutta come uma tigela de muesli todo dia.
Heute gab es Fischsuppe zum Mittagessen.
Hoje teve sopa de peixe no almoço.
Zum Nachtisch gibt es Götterspeise.
De sobremesa tem gelatina.
Pão, frios e pratos
das Brot, die Brote
o pão
das Butterbrot, die Butterbrote
o pão com manteiga, o sanduíche
die Butter
a manteiga
der Käse
o queijo
die Wurst, die Würste
a linguiça, a salsicha, o frio
das Ei, die Eier
o ovo
die Suppe, die Suppen
a sopa
der Salat, die Salate
a salada, a alface
der Reis
o arroz
die Nudel, die Nudeln
o macarrão
Sie mag lieber Käse als Wurst.
Ela prefere queijo a frios.
Vergiss dein Butterbrot nicht, wenn du zur Schule gehst.
Não esqueça o seu sanduíche quando for para a escola.
Die Butter é feminina no alemão padrão. Na Áustria, na Suíça e em partes do sul da Alemanha, na fala, ela também aparece como masculina.
Carnes e peixe
das Fleisch
a carne
das Rindfleisch
a carne de vaca
das Schweinefleisch
a carne de porco
das Hähnchen, die Hähnchen
o frango
das Huhn, die Hühner
a galinha
die Pute, die Puten
o peru
das Lamm, die Lämmer
o cordeiro
der Fisch, die Fische
o peixe
Das Huhn é a galinha, o animal; das Hähnchen é o frango abatido jovem, o que vai para o prato.
Rindfleisch ist nach wie vor sehr beliebt.
A carne de vaca continua muito popular.
Temperos
das Salz
o sal
der Pfeffer
a pimenta-do-reino
der Zucker
o açúcar
der Knoblauch
o alho
Eine Prise Salz in die Suppe kann nicht schaden.
Uma pitada de sal na sopa não faz mal.
Ich trinke meinen Kaffee immer mit Zucker.
Eu sempre tomo meu café com açúcar.
Frutas (Obst)
Das Obst quer dizer “as frutas” em geral e não tem plural. Já cada fruta tem o seu:
der Apfel, die Äpfel
a maçã
die Banane, die Bananen
a banana
die Orange, die Orangen
a laranja
die Birne, die Birnen
a pera
der Pfirsich, die Pfirsiche
o pêssego
die Ananas
o abacaxi
die Traube, die Trauben
a uva
die Erdbeere, die Erdbeeren
o morango
die Zitrone, die Zitronen
o limão
die Mandel, die Mandeln
a amêndoa
die Erdnuss, die Erdnüsse
o amendoim
Ich esse lieber Birnen als Äpfel.
Eu prefiro peras a maçãs.
Eine Ananas reicht für die ganze Familie.
Um abacaxi dá para a família inteira.
Aus Mandeln macht man Marzipan.
Marzipã se faz com amêndoas.
Legumes e verduras (Gemüse)
Das Gemüse reúne legumes e verduras e, como Obst, costuma ser usado no singular:
Obst und Gemüse enthalten viele Vitamine.
Frutas, legumes e verduras têm muitas vitaminas.
die Kartoffel, die Kartoffeln
a batata
die Tomate, die Tomaten
o tomate
die Zwiebel, die Zwiebeln
a cebola
die Karotte, die Karotten
a cenoura
die Möhre, die Möhren
a cenoura
die Gurke, die Gurken
o pepino
die Paprika, die Paprika
o pimentão
die Bohne, die Bohnen
o feijão
der Mais
o milho
der Kürbis, die Kürbisse
a abóbora
die Olive, die Oliven
a azeitona
Karotte e Möhre são as duas palavras para cenoura. Paprika também é usado no masculino (der Paprika), e Zwiebel aparece no masculino em parte da Áustria e da Baviera.
Heute gibt’s Erbsen und Karotten.
Hoje tem ervilha e cenoura.
Doces e sorvete
die Süßigkeiten
os doces
das Eis
o sorvete, o gelo
Und zum Dessert gibt es frische Erdbeeren mit Schlagsahne.
E de sobremesa tem morangos frescos com chantili.
Man sollte nicht zu viele Süßigkeiten essen.
Não se deve comer doce demais.
Fonte: Wiktionary
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