Comida em chinês é 食物 [shíwù]. Na conversa, também se diz 吃的 [chīde], “algo de comer”. Esta lista reúne o vocabulário de comida em mandarim: refeições, carnes, frutas, legumes, temperos e bebidas, com pinyin e áudio.
As refeições
饭 [fàn] quer dizer “arroz cozido” e também “refeição”. Por isso as refeições levam 饭, ou 餐 [cān], que também é “refeição”:
早饭 [zǎofàn]
café da manhã
早餐 [zǎocān]
café da manhã
午饭 [wǔfàn]
almoço
午餐 [wǔcān]
almoço
晚饭 [wǎnfàn]
jantar
晚餐 [wǎncān]
jantar
吃饭 [chīfàn]
comer, fazer uma refeição
Pratos e alimentos básicos
米饭 [mǐfàn]
arroz cozido
面条 [miàntiáo]
macarrão
饺子 [jiǎozi]
guioza (jiaozi)
面包 [miànbāo]
pão
鸡蛋 [jīdàn]
ovo
汤 [tāng]
sopa, caldo
沙拉 [shālā]
salada
三明治 [sānmíngzhì]
sanduíche
香肠 [xiāngcháng]
linguiça, salsicha
奶酪 [nǎilào]
queijo
黄油 [huángyóu]
manteiga
Carnes
A carne se forma com o nome do animal e 肉 [ròu], “carne”:
猪肉 [zhūròu]
carne de porco
牛肉 [niúròu]
carne de boi
鸡肉 [jīròu]
carne de frango
鱼肉 [yúròu]
carne de peixe
羊肉 [yángròu]
carne de carneiro, de cordeiro ou de cabra
火鸡 [huǒjī]
peru
Frutas
Fruta é 水果 [shuǐguǒ].
苹果 [píngguǒ]
maçã
香蕉 [xiāngjiāo]
banana
橙子 [chéngzi]
laranja
橘子 [júzi]
tangerina, mexerica
桃子 [táozi]
pêssego
梨 [lí]
pera
菠萝 [bōluó]
abacaxi
葡萄 [pútáo]
uva
草莓 [cǎoméi]
morango
柠檬 [níngméng]
limão-siciliano
Legumes e verduras
Legume e verdura é 蔬菜 [shūcài].
土豆 [tǔdòu]
batata (em Taiwan, “amendoim”)
西红柿 [xīhóngshì]
tomate
番茄 [fānqié]
tomate
胡萝卜 [húluóbo]
cenoura
黄瓜 [huángguā]
pepino
洋葱 [yángcōng]
cebola
大蒜 [dàsuàn]
alho
生菜 [shēngcài]
alface
南瓜 [nánguā]
abóbora
玉米 [yùmǐ]
milho
辣椒 [làjiāo]
pimenta, pimentão
豆子 [dòuzi]
feijão, grão
Temperos, doces e petiscos
盐 [yán]
sal
糖 [táng]
açúcar; bala
胡椒 [hújiāo]
pimenta-do-reino
孜然 [zīrán]
cominho
糖果 [tángguǒ]
bala, doce
甜点 [tiándiǎn]
sobremesa, doce
冰淇淋 [bīngqílín]
sorvete
花生 [huāshēng]
amendoim
杏仁 [xìngrén]
amêndoa; também o caroço do damasco
油橄榄 [yóugǎnlǎn]
azeitona
橄榄 [gǎnlǎn] sozinho também é a azeitona, mas pode ser a azeitona-chinesa, outra fruta. 油橄榄 é especificamente a europeia.
Bebidas
水 [shuǐ]
água
茶 [chá]
chá
咖啡 [kāfēi]
café
牛奶 [niúnǎi]
leite
Frases à mesa
Comer é 吃 [chī], e beber é 喝 [hē]. Para contar comida, usam-se classificadores como 碗 [wǎn] (tigela) e 杯 [bēi] (copo):
我饿了。 [wǒ è le]
Estou com fome.
一碗饭 [yì wǎn fàn]
uma tigela de arroz
一杯茶 [yì bēi chá]
uma xícara de chá
你喝咖啡吗？ [nǐ hē kāfēi ma]
Você toma café?
很好吃！ [hěn hǎochī]
Está muito gostoso!
Para continuar, veja as palavras e frases básicas em chinês.
Fontes: MyLanguages e Wiktionary
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